Vegan
Belgelendirme
Vegan Zeichen sertifikasyon süreci, Vegan olarak etiketlenen ürünlerin hayvansal içerikler veya hayvansal türevli yan ürünler kullanılmadan üretilmesini sağlayan bir etiketleme programıdır.
Vegan Nedir?
Veganlık, hayvansal hiçbir ürünün tüketilmediği Vejetaryen beslenmenin bir kültür ve yaşam biçimi halini aldığı beslenme şeklidir. İnsanların beslenme ve yaşam alanlarından hayvansal ürünleri tümüyle çıkartıp temel beslenme kaynağı olarak bitkisel gıda ve ürünleri tercih ettiği yaklaşım “Vegan” olarak tanımlanmaktadır.
Vegan Sertifikasının Faydaları
Tüketicilere güvenilir ve sertifikalandırılmış ürün sunma fırsatı sağlar
Vegan üretim esnasındaki risklerin önceden tespit edilmesi sonucu üretim hatalarını ve kaynak israfını azaltır
Marka prestijinizi arttırma ve sertifikalandırılmış ürünler ile vegan pazarında öne çıkma fırsatı sunar
Halka ve vegan tüketicilere karşı duyarlılığın gösterilmesini sağlar
Alanında uzman ve deneyimli denetçiler tarafından yapılan denetimlerle etkin bir denetim sunar
Vegan gıda pazarından pay almak adına, bazı üreticiler ürünlerini vegan veya vejetaryen olarak beyan etmekte ve pazara sunmaktadırlar. Ancak üreticinin beyanı tek başına güvenilir değildir. Maalesef çoğu ürün; içeriği, üretim şekli, kaynakların nerelerden elde edildiği ve tedarik zincirinde vegan standartlarına uygun olmayan bir durum olup olmadığı konusunda şeffaf değildir ve bu standartları denetleyen bir mekanizma olmadığı için; vegan tüketiciler, vegan belgesine sahip, vegan etiketli ürünleri tercih etmektedir.
Haberler ve Blog